京都は梅雨が明け、毎日うだる様な暑さが続いています。6月に仕込んだ梅がそろそろ土用干しの時期を迎えました。雨が降らないかひやひやしているユウノ竹工房、岡悠です。

今年は5キロの梅を漬け込みました。 続きを読む →